저당밥솥 원리는 전분을 분리해 주는 원리를 사용하고 있습니다. 일단 저당이라고 하면은 기존 전분이 있는 밥 하고는 맛이 차원이 다릅니다. 장점은 건강에 좋다는 것이고 단점은 식감 저하 및 포만감 저하와 맛이 없다는 것입니다.
굳이 비싼 쌀 구매하실 필요가 없어지는 것이지요. 그러므로 필자의 개인적인 생각은 그냥 잡곡밥을 드시는 것이 가장 낫다고 보입니다.
필자 또한 아는 지인에게 저당밥솥이라고 선물을 받아보고 한 달 정도 사용을 해보았는데, 아무리 건강식이라고 하더라도 밥의 맛이 별로 없어서 먹기 힘들더군요.
더군다나 아이들이 김치볶음밥을 좋아하는데, 맛이 변했다고 하더군요. 이 처럼 전분이 없으면 볶거나 국에다가 말아먹는 음식을 섭취하였을 때 맛이 떨어지게 됩니다.
그러므로 건강과 맛을 생각하시는 분들은 저당밥솥보다는 차라리 잡곡밥을 구매를 하시거나 직접해드시는 방향으로 나아가시는 것이 가장 낫다고 보이오니 이점 참고하여 주시기 바랍니다.
여기까지 간단하게 저당밥솥 원리와 효과 진실에 대해서 이야기를 해보며 오늘이 포스팅 여기에서 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.